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Nuestros nigiris de salmon se toman con wasabi, una salsa a base de rábano. Debe comerse recién cortado, para que el pescado no se seque.
Nuestros nigiris de salmon se toman con wasabi, una salsa densa y muy picante hecha a base de rábano. Pondremos un pelín (literal, esto pica mucho) sobre el arroz y después colocamos el salmón que acabamos de cortar. Este debe comerse recién cortado, para que el pescado no se seque ni se oxide.
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