¡AHORA TAMBIÉN PUEDES DESAYUNAR O DISFRUTAR DE UN BRUNCH JAPONÉS!
Descubre nuestras dos propuestas gastronómicas
ESTAMOS EN:
- Plaza de Cascorro: Restaurante autentico japones con terraza conocido por su sushi y ramen que combina historia, sabor y pasión por Japón en el centro de Madrid.
- Mercado de San Fernando: IZAKAYA especializado en SUSHI TRADICIONAL y RAMEN con calidad excepcional y respeto por la tradición.
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ESPÍRITU YAN KEN PON
Cultura de Japón
Yan Ken Pon significa Piedra, Papel y Tijera y es un juego que los niños juegan en todo el mundo para decidir quien gana o a quién le tocará hacer algo.
Con esta filosofía en nuestros restaurantes utilizamos las Tijeras para cortar el nori que rodea a tus maki, la Piedra para afilar los cuchillos que cortan los netta de tus nigiri y de tu sashimi, y el Papel para llenarlo de letras y sueños y con ellos construir historias, libros y aventuras.
¡Reserva ya en Pl. de Cascorro, 3, Centro, Madrid y déjate sorprender por el auténtico sabor japonés!
Primavera - Verano 2025
Tenemos varios tipos de Ramen para tu disfrute
Llevamos muchos años viniendo. Excelente comida y servicio. Ramen vegano galáctico.
Buscaba un sitio de ramen para cenar por la zona y sin duda uno de los mejores, la comida muy buena, el ramen muy casero y el local muy agradable. La camarera Paula muy simpática, muy buena profesional y muy atenta con los clientes. Sin duda volveremos!!
vine y probe el ramen por primera vez, me pareció delicioso. también probe las trufas de té verde y 10/10.la atención, sin igual! perfectavoy a volver seguido a seguir probando cosas 💃🏻
Extraordinaria experiencia, repetiré y repetiré. Han incorporado una receta tradicional Katsuo no tataki, el ramen espectacular y el fusion. Volveré
Extraordinario. Hemos celebrado una cena de graduación un grupo de 9 personas y ha sido todo un éxito. La comida riquisima y muy facil de compartir, el local estupendo, la localización perfecta y el personal inmejorable!! Tienen cerveza muy rica!
Yan Ken Pon es un restaurante japonés excepcional en Madrid, donde cada plato es una auténtica delicia y la atención es de 10. Su sushi es de gran calidad, con nigiris de atún, salmón y hamachi que destacan por su frescura, además de otras especialidades como yakisoba, gyozas y takoyaki. El ambiente es acogedor y el servicio siempre atento, haciendo que la experiencia sea inmejorable. Muy recomendable el Katsuo No Tataki. Sin duda, un lugar imprescindible para los amantes de la comida japonesa.
En Yan Ken Pon disfrutarás de un auténtico espectáculo de sabor de lo mejor de la cocina japonesa. Una experiencia inmersiva que tuve la oportunidad de disfrutar un jueves cualquiera. Degusté con unos amigos un delicioso ramen de carne, seguido de varios platos de sushi para compartir y edamame como entrantes. Comida excelente y bonitos emplatados en un local muy cool lleno de pinturas, cuadros, revistas y libros de cultura japonesa. De lo mejor de Madrid en lo que a comida japonesa se refiere. Por cierto, fuimos atendidos por la mejor anfitriona, Twiggy Hirota, un hecho que sin duda marcó la diferencia. Volveré solo o acompañado muy pronto porque aún hay muchos platos por descubrir. Gracias Twiggy por tu hospitalidad🤗👾
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